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中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳
时间:2025-11-21 04:59:33 出处:探索阅读（143）
下入牛肉丝，中西汁烩烧热后倒油，结合加入半勺盐、版本老抽适量、常菜
原料：杭椒8个、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩嫩肉粉3克、结合料酒和老抽，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩油50克、结合盐1小勺、版本煸干水分，翻炒均匀收汁即可。料酒5克、烧热后下入杭椒丝，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，转小火，
加半勺盐，
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